Jacques BARBIER a été Professeur des Universités à l'Université François-Rabelais de Tours ainsi qu'au Centre d'Études Supérieures de la Renaissance, enseignant l'histoire et l'analyse des musiques des XVème et XVIème siècles. Musicologue, il est également chef de chœur et s'intéresse particulièrement à l'interprétation (relative !) de ces répertoires aujourd'hui.
Il a publié chez différents éditeurs des ouvrages concernant tant les musiciens et leurs œuvres (Jehan Barra, 2009 / Josquin Desprez, 2010) que les questions d'interprétation (Une doulce parolle, 2003) ou l'édition musicale elle-même (Musicque de Joye, 1996 / Au joli jeu d'amour, 2013 /En chansons & accordz, 2017).