Qu’est-ce qu’une plante ? Un seul modèle : Tige, Feuille, Racine.
Les principales variations et adaptations de l’appareil végétatif.
Les fruits : origine et développement du fruit ; fruits et/ou graines : dissémination, intérêts alimentaires des fruits et des graines.
Développement et forme de la plante – les différents types de ports des Plantes – applications à la taille des ligneux.
L’eau et la plante : organisation et fonctionnement de la plante pour satisfaire ses besoins en eau ; adaptations des espèces ; végétation et cycle de l’eau ; arrosage, irrigation, drainage ; impact du changement global.
Les Plantes et la pollution : plantes indicatrices et plantes dépolluantes.
Les plantes auxiliaires des cultures : les « mauvaises herbes » des cultures sont souvent des plantes utiles pour le sol, les pollinisateurs, la biodiversité,
voire usages alimentaires
Les Poacées ou Graminées : étude théorique d’une famille botanique importante (biodiversité, paysage, production végétale, alimentation animale et humaine, usages industriels).
Journée thématique de floristique :
matin : étude théorique
(morphologie de l’appareil végétatif et de l’appareil reproducteur)
après-midi : exercices de détermination et de reconnaissance d’espèces des pelouses, prairies et forêt (lieu à définir).
NB : des sorties seront organisées en dehors des cours sur des demi-journées ou des journées entières ; jours et dates à définir avec le groupe et en fonction des conditions météorologiques ; en particulier une sortie en mai ou en juin sur un site naturel remarquable lorrain.